La focaccia la formaggio, diversa dalla focaccia genovese è una specialità di Recco, una città vicino a Genova, ma anche a Genova in alcuni posti si mangia un’ottima focaccia la formaggio stile Recco.

A Genova

Locanda Tortuga

La Locanda Tortuga, in via Ravecca 3R, è un gioiello del centro storico di Genova. Offre piatti tipici liguri con ingredienti freschi e di qualità, e una delle migliori focacce al formaggio tipo Recco della città. L’atmosfera è intima e accogliente, perfetta per assaporare la tradizione culinaria locale. Non dimenticate di salutare Bernardo quando andate, vi accoglierà con la sua proverbiale cordialità. Un’esperienza imperdibile per chi ama la buona cucina e l’autenticità genovese. Potete visitare il loro sito internet Locanda Tortuga.

Tra l’altro dalla Locanda Tortuga, potrete portavi a casa focacce al formaggio precotte confezionate da scaldare a casa.

A’ Pestun’a

A’ Pestun’a, situato in via Boccadasse 9/R a Genova, è una pizzeria rinomata oltre che per la sua focaccia classica genovese anche per la sua focaccia al formaggio, pizza e merluzzo di alta qualità. La posizione pittoresca vicino alla spiaggia di Boccadasse offre un’atmosfera suggestiva e rilassante. Con prezzi accessibili, il ristorante è ideale per chi desidera gustare autentici sapori genovesi senza spendere troppo. Il personale è amichevole e il servizio è encomiabile.

Per maggiori dettagli, visita Restaurant Guru.

A Recco

A Recco, la città della focaccia al formaggio vi consiglio di andare qui:

Teo’s Food & Music

Teo’s Food & Music, situato a Recco in Piazza Giacomo Matteotti 4, è un ristorante che combina buona cucina, drink e musica. Dal 2018, offre un’esperienza unica dove l’ospitalità e il piacere di stare insieme sono al centro. La cucina propone piatti tradizionali liguri e innovativi, con ingredienti freschi e stagionali, tra cui pasta fatta in casa, pane appena sfornato e la famosa focaccia al formaggio. Il ristorante è anche noto per le sue serate con musica live e può ospitare eventi privati e cene di lavoro.

Per maggiori dettagli, visita Teo’s Food & Music